【2018必比登美食推荐一】你有多久没去吃这些老饭店啦
相比起米其林星级餐厅名录,必比登美食推荐餐厅只颁发给那些口味出众人均价格在200元以下的餐厅,而且经过个各种美食家们的测评,同样具有权威性,性价比更高。下面给推荐大家介绍2018年上海必比登推荐餐厅。各位小主们可以把它们加紧您的小本本中啦!
▼先回顾下这个这个榜单▼
“必比登美食推介”(Bib Gourmand)
今年共有27家餐厅入选,新上榜的3家里
2家是做江浙菜,1家为印度餐厅,小悦已用蓝色标出
阿娘面:黄浦区思南路36号
Alma by DN:西藏北路198号大悦城北座9楼901
大壶春(四川路):黄浦区四川中路136号
大蔬无界(环球金融中心):浦东新区世纪大道100号
鼎泰丰(上海商城):静安区南京西路1376号上海商城1楼104A
东:黄浦区建国中路155弄39号
翡翠酒家:黄浦区兴业路123路新天地广场南里2楼12A-B
功德林(南京西路店):静安区南京西路445号
海金滋(进贤路):黄浦区进贤路240号
韩妈妈:静安区南阳路123号
吉士:徐汇区天平路41号
金刚馄饨还有面:黄浦区蒙自路207号11楼
兰亭:黄浦区嵩山路107号
兰心:黄浦区进贤路130号
绿波廊:黄浦区城隍庙豫园老街115号
茂隆:黄浦区进贤路134号
Mi Thai:徐汇区安福路195号2楼
南翔馒头店(城隍庙):黄浦区城隍庙豫园老街85号
上海老站:徐汇区漕溪北路201号
苏浙汇(创兴金融中心):黄浦区南京西路288号
文兴酒家:静安区愚园路68号晶品6楼605
扬州饭店(福建中路):黄浦区福建中路345号
正斗粥面专家(国金中心):浦东新区世纪大道8号国金中心3楼9号铺
天都里印度餐厅:黄浦区茂名南路59号锦江饭店南楼大堂(近长乐路)
豪生酒家:徐汇区广元路156号(近天平路)
南麓浙里(巨鹿路):静安区巨鹿路768号巨富大厦1楼
-跟着小悦,一天吃遍多家必比登美食!-
阿娘面
面食
这里提供十多款地道面食和数款浇头,其中黄鱼面和爆鳝面最为知名,伴以咸菜肉丝或素鸡等浇头,便能大快朵颐。
招牌菜式:黄鱼面
人均消费:30元
地址:思南路36号(近南昌路)
-------------------------------------
Alma by DN
西班牙菜
新鲜的虾肉大而鲜甜、虾头满是虾膏,味道香浓的是西班牙炒饭,米饭的软硬度有正宗(较硬)和软身两种....
招牌菜式:传统西班牙海鲜饭
人均消费:150-200元
地址:西藏北路198号大悦城北座9楼910店
-------------------------------------
大壶春(四川路)
点心
这家老字号生煎包店早于1932年开业,曾在四川路上迁离又复返,门外络绎不绝的食客正是慕生煎包之名而来。它们的包子并不如潮流的汤汁如泉涌,但包底香脆可口,馅料丰膄鲜美,叫人齿颊回香
招牌菜式:生煎包
人均消费:20元
地址:四川中路136号
-------------------------------------
大蔬无界
(环球金融中心店)
素食
大蔬无界用时令食材、融合中国传统养生文化设计菜单‚国际化的烹调方式‚搭配创新多变的外观‚令素食增添不少吸引力‚许多菜式都令人充满惊喜。
招牌菜式:炸腐衣豆排、耦合
人均消费:200元
环球金融中心店地址:世纪大道上海环球金融中心3楼
-------------------------------------
鼎泰丰(上海商城)
沪菜
招牌小笼包当然是必吃之选,糕点餐单内的芋泥小笼包和豆沙小笼包等颇特别。
招牌菜式:小笼包
人均消费:100-150元
地址:南京西路1376号上海商城西办公楼1楼A104号
-------------------------------------
East 东
时尚亚洲菜
由名厨Stefan及其韩裔妻子Yoshi主理的店子,以新鲜食材制作的时尚亚洲菜,融合了中、日、韩三地风味,新颖而味美。
招牌菜式:招牌“東”包三味
人均消费:150元
地址:建国中路155弄39号(田子坊内)
-------------------------------------
翡翠酒家(新天地店)
粤菜
这间粤菜酒家是新加坡翡翠集团在上海首家食店,点心特别出色:肠粉、虾饺、萝卜糕,还有烧鹅、叉烧,完全满足你的口腹之欲。
招牌菜式:金牌脆皮烧鸭
人均消费:150-200元
地址:兴业路123弄新天地南里商场2楼
-------------------------------------
功德林(南京西路店)
素食
功德林上海知名的老字号菜馆,当然少不了,多年来追随者众。这里供应的全是素菜。厨师的妙手将豆腐和菇菌等素食材料造出不同形状、外型吸引的菜式,以假乱真
招牌菜式:黄油蟹粉
人均消费:70元
地址: 南京西路445号边门(近成都北路)
-------------------------------------
海金滋(进贤路)
沪菜
葱烤大排、酱鸭和糖醋小黄鱼都是厨师的拿手菜。浓油赤酱的传统滋味,配上一碗白饭,叫人满意饱足,回味无穷。
招牌菜式:葱烤大排、蟹粉蛋
人均消费:55元
地址:进贤路240号
-------------------------------------
Mi Thai
泰国菜
餐室的环境却以摩登、有个性和舒适取胜。主餐室因着开放式厨房而变得生气蓬勃,旁边连酒吧的餐室的氛围却是宁谧悠闲,与街上的闹哄哄形成强烈对比。
招牌菜式:冬阴功汤、咖喱
人均消费:160-200元
地址:徐汇区安福路195号2楼
-------------------------------------
韩妈妈
面食
装潢设计简约中带点台风,家庭式营运的韩妈妈面馆,供应的是没有添加味精的牛肉面。面条由主厨韩妈妈亲手制作,有粗、幼和特幼三种面条供选择,其中特幼面条为最佳;牛肉从外地进口,再以家传秘方烹调。担担面、红烧牛肉面绝对不能错过。嗜辣的朋友必定要尝尝这儿的秘制辣汁。
招牌菜式:担担面、红烧牛肉面
人均消费:50-100元
地址:静安区南阳路123号
-------------------------------------
金刚馄饨还有面 (蒙自路)
面食
高汤用上大量大骨熬制二十四个小时、葱油用上三种葱烹煮而成、黄鱼汤每天现熬等。
招牌菜式:馄饨 鸡骨酱面
人均消费:20-50元
地址:黄浦区蒙自路207号11号楼001A
-------------------------------------
吉士
沪菜
能在古旧的房子内享用道地的老派本帮菜,别有一番风味,那怕环境狭窄拥挤了点也不相干。推荐菜式包括红烧肉、咸鸡和糖醋小排等充满旧上海味道的美食。
招牌菜式:红烧肉、咸鸡
人均消费:100-150元
地址:徐汇区天平路41号
-------------------------------------
绿波廊
沪菜
在这里,你既可欣赏园林古建筑、又能品尝道地本帮菜肴。上海人会告诉你,到绿波廊一定要尝尝那里的点心:萝卜丝饼、桂花拉糕、眉花酥等等全是招牌美食。
招牌菜式:桂花拉糕、眉花酥
人均消费:150元
地址:黄浦区城隍庙豫园老街115号
-------------------------------------
对于餐厅来说
获得米其林推介当然是一份极高的褒奖
然而这同时也代表着食客
将用更严苛的眼光来看待餐厅
用更挑剔的味蕾来品鉴美食
这无疑也是对餐厅的一次次考验
所以,你准备去拔哪些米其林推介餐厅的草呢?